Fritar ovos é uma das tarefas mais simples na cozinha, mas também é uma das mais difíceis de se fazer direito. Se você não tem certeza de como fritar um ovo perfeito, aqui estão alguns passos simples para fazer isso.
Primeiro, escolha o ovo correto. Azeite de oliva ou manteiga são as melhores opções, pois dão um sabor mais profundo aos ovos fritos. Se você estiver usando azeite, coloque-o na panela, aqueça-o por alguns minutos e, em seguida, adicione o ovo.
Depois de adicionar o ovo, deixe-o em fogo médio por alguns minutos. Se você quiser o ovo mais dourado, vire-o delicadamente para dourar os dois lados. Quando os dois lados estiverem dourados, desligue o fogo e coloque o ovo em um prato.
Finalmente, é hora de temperar. Adicione sal, pimenta e outras ervas e temperos de sua escolha, dependendo de seus gostos.
Depois de aplicar os temperos, seu ovo frito está pronto para servir. Se você seguir estes passos, você terá um ovo frito perfeito todas as vezes.
