Se você está procurando uma deliciosa sobremesa para impressionar seus convidados, experimente fazer um bolo de gengibre! O gengibre é conhecido por seu sabor picante, mas quando usado em um bolo, ele se torna suavemente doce, com um toque de sabor picante. Esta é uma ótima maneira de usar esse tempero e ter um resultado incrível! Comece por preparar a massa. Misture farinha, açúcar, fermento em pó, sal, canela em pó, noz-moscada em pó e bicarbonato de sódio em uma tigela grande. Adicione o óleo, o ovo, o leite e o suco de limão e misture bem. Em seguida, adicione o gengibre em pó e misture bem. Se você deseja um bolo mais picante, adicione mais gengibre. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo quando inserido na massa. Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura. Misture a manteiga derretida, açúcar, suco de limão e gengibre em pó em uma tigela. Quando o bolo estiver pronto, despeje a cobertura sobre ele. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir. Para um toque final, salpique açúcar de confeiteiro sobre a cobertura. Seu bolo de gengibre está pronto para servir e provar! Aproveite!