O mingau de aveia é um alimento nutritivo e rico em nutrientes que pode ser preparado de forma simples e rápida. É uma ótima opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde. É uma excelente fonte de carboidratos, proteínas, cálcio, fósforo, magnésio, ferro e vitaminas do complexo B. Ingredientes: -1 xícara de aveia -2 xícaras de leite -1/4 de xícara de açúcar -1/4 de colher de chá de canela -1/4 de colher de chá de sal -1/4 de xícara de passas (opcional) -1/4 de xícara de frutas secas (opcional) Instruções: 1. Em uma panela, coloque a aveia e cubra com leite. 2. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até ferver. 3. Diminua o fogo para o mínimo e cozinhe por aproximadamente 5 minutos ou até que a aveia esteja macia. 4. Adicione o açúcar, a canela, o sal e as passas e frutas secas (opcional). 5. Misture tudo bem até obter uma consistência homogênea. 6. Desligue o fogo e sirva ainda quente. O mingau de aveia é um ótimo alimento nutritivo para começar o dia com energia. É versátil e pode ser servido quente ou frio. Se quiser, você também pode incrementar o mingau com outros ingredientes, como banana, nozes, sementes, mel, canela em pó etc. Experimente e aproveite!