INGREDIENTES- 1 litro de leite- 4 ovos- 1 xícara de açúcar- 1 colher de sopa de manteiga- 1 colher de sopa de farinha de trigo- 1 colher de chá de essência de baunilha- Canela em pó a gostoMODO DE PREPARO1. Em uma panela, adicione o leite e o açúcar e leve ao fogo até ferver.2. Em uma tigela, misture os ovos, a manteiga, a farinha de trigo, a essência de baunilha e a canela.3. Quando o leite estiver fervendo, adicione a mistura de ovos e mexa bem.4. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga.5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 40 minutos ou até que o pudim fique dourado.6. Desenforme o pudim quando estiver frio e sirva.
