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| RECEITA DE SALADA DE ALFACE COM PEPINO |
Ingredientes:
- 2 alfaces americanas
- 1 pepino médio
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Lave bem as folhas de alface e corte-as em tirinhas.
2. Lave e corte o pepino em rodelas.
3. Em um recipiente, misture o azeite, o vinagre, o alho, a mostarda, sal e pimenta.
4. Misture as folhas de alface com o pepino e despeje a mistura de azeite sobre elas.
5. Mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos.
6. Sirva a salada acompanhada de seu prato principal.