Receita de salada grega com molho de limão

Receita de salada grega com molho de limão

 Ingredientes

Salada Grega Ingredientes:

1 cabeça de alface romana , picada

1/2 cebola roxa média , em fatias finas

1/2 pimentão , (qualquer cor), picado

1 xícara de tomate cereja ou uva , cortados ao meio (ou fatias de herança quando estiver na estação)

1 pepino inglês , fatiado

1 abacate , descascado, sem caroço e fatiado

1/2 xícara de azeitonas kalamata , cortadas em terços

4 onças de queijo feta , desintegrado

Ingredientes do molho grego:

3 colheres de sopa de azeite extra virgem

3 colheres de sopa de suco de limão (de 1 limão grande)

1 dente de alho , espremido ou finamente picado

1/2 colher de chá de sal marinho

1/4 colher de chá de pimenta preta

Habitual dos EUA - Métrico

Instruções

Lave, pique e gire a alface romana seca e transfira para uma saladeira grande. 

Adicione os ingredientes restantes da salada à tigela: cebola roxa fatiada, pimentão fatiado, tomate cortado ao meio, pepino em cubos, abacate em cubos, azeitonas kalamata e queijo feta.

Combine todos os ingredientes do molho grego em uma jarra e agite para combinar. Pouco antes de servir, regue o molho sobre a salada a gosto e misture bem.